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黒川缶詰博士の缶詰トークと、ホテルシェフが作るフルコース!

今注目の缶詰をお洒落に楽しむ晩餐会。
ホテルシェフがひと手間も、ふた手間もかけたフルコースをお楽しみください。

{yahoojp} {castle.co.jp}
日時 :

2014年 9月5日(金)

 
18:30~20:30(予定)
缶謝缶激
お蔭さまで満席となりました。
会場 : 3F 孔雀の間
お席 : プライベートテーブル
(当日ご案内いたします)
 

※会場内は禁煙となっております。
(別室にて喫煙スペースをご用意しております)

料金 : ¥8,500
※税金・サービス料込
お料理 : 洋食フルコース
お飲物: フリードリンク
協賛:
協力:

缶詰博士・黒川勇人プロフィール
『缶詰博士』(公益社団法人日本缶詰協会公認)として アーキュレー エキゾーストシステム ステンレス シリーズ VOLKSWAGEN PASSAT VARIANT R36用 品番(8300AU36)【マフラー】【自動車パーツ】ARQRAY Exhaust System Stainless Series、TV・ラジオ・雑誌・新聞等様々なメディア出演や執筆活動で活躍。缶詰の魅力を一人でも多くの方に伝えたいと、日々、

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、取材活動を続けている。 これまで世界46カ国の缶詰を食した世界の缶詰通。
朝日新聞be「忙中カンあり」、週刊漫画タイムス「百缶繚乱」を毎週連載中。

著書に「日本全国『ローカル缶詰』驚きの逸品36」(講談社+α新書)等多数。

 

~ 洋食コースメニュー ~

おもてなしにブルーベリーの食前”酢”

使用缶詰・・・ブルーベリー

リエット フランスパンと共に

使用缶詰・・・国産豚軟骨ソラチたれ焼き&マテ茶鶏のオリーブオイル漬け

あなご蒲焼とサワークリーム

使用缶詰・・・あなご蒲焼

白桃の冷たいスープ ブラックペッパー風味

使用缶詰・・・白桃あかつき

シシャモ ウィッシュ ZGE25G 車高調整キット(フルタップ式) 「減衰力 カー用品 サスペンションキット」「ラルグス Largus Spec S」「下取り」、サーディン、ムール貝、うにのハーモニー
キャベツを添えてブールブランソースで

使用缶詰・・・子持ちシシャモ、オイルサーディン、ムール貝の白ワイン蒸し風、うにのコンソメジュレ

牛肉のバルサミコソースとリンゴ(ふじ)のポトフ ポットパイスタイルで

使用缶詰・・・牛肉のバルサミコソース、リンゴふじ

でこぽんのタルト&シャーベット パチパチキャンディーと泡を添えて

使用缶詰・・・でこぽん

デミコーヒー

2種類のパン&バター

 

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、他)が含まれます。
※詳しくは係のものにお尋ねください。

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